I have been talking a lot about cruciferous so here is a recipe to complement all I have been saying.
ingredients:
1 \ 4 cauliflower
1 \ 2 broccoli
1 \ 4 cabbage
1 carrot
1 \ 2 courgette
3 garlic
1 onion
Optionally you can add 1 organic chicken breast, otherwise can use some seeds (sunflower, pumpkin).
Preparation:
Wash thoroughly in a bowl with water and vinegar (vinegar kills all vermin, it does not kill the pesticides used to produce non-organic vegetables).
Cut it into small pieces and place in a saucepan.
Sauté everything well and to finish add saffron and pepper to your own liking. When everything is done add a bit of olive oil.
Tomorrow I talk a little about some of the ingredients of this recipe.
I hope you enjoy.
God bless you.
Hoje vamos fazer uma refeição ligeira. Uma coisa rápida e uma vez mais com fortes nutrientes anti- cancro.
Tenho vindo a falar muito em cruciferas por isso aqui fica uma receita para complementar tudo o que tenho vindo a dizer.
Ingredientes:
1\4 couve flor
1\2 brócolo
1\4 coração
1 cenoura
1\2 courgette
3 alhos
1 cebola
Opcionalmente podem juntar 1 peito de frango biológico, caso contrário podem usar algumas sementes (girassol, abóbora) .
Preparação:
Lavar muito bem numa taça com água e vinagre ( o vinagre mata a bicharada toda, só não mata os pesticidas que foram usados para produzir os vegetais não biológicos).
Cortar tudo em pedaços pequenos e colocar numa panela.
Saltear tudo muito bem e para finalizar adicionar açafrão das índias e pimenta a gosto. No final de tudo feito quem quiser pode adicionar um pouco de azeite.
Amanha falo um pouco sobre alguns dos ingredientes desta receita.
Espero que gostem.
Que Deus vos abençoe.
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