Da ultima vez falei de uma alga muito interessante e aproveitando o balanço vou falar de mais uma alga.
Esta alga é a que dá o nome ao preparado. A “Escura” tem este nome pois as
primeiras vezes que nós a colocávamos na sopa do Matthew ele perguntava o que
era, e começou a dizer que era a escura. Este preparado é tão escuro exatamente por causa da alga
que vou falar hoje. A Spirulina. Tem uma cor muito carregada. Um verde muito
mesmo muito escuro, mais escuro que qualquer vegetal que eu conheça e por isso
o nome ficou. Sempre que lhe preparávamos
a sopa e não colocávamos o preparado, o Matthew dizia logo: falta a escura pai.
Esqueces-te a escura.
A Spirulina é uma alga que existe em vários locais. A Investigadora
Ola Lawrynowicz descobriu a tribo Kanembu da
Nigéria que apesar de não ter muitos recursos, estava muito bem
nutrida e ao questionar qual seria a razão para isso, a investigadora descobriu
a agora famosa Spirulina. Uma alga
que tem uma concentração tão grande de nutrientes, vitaminas, enzimas e
aminoácidos que basta comer apenas 3 gr por dia para termos um reforço
nutricional sem igual. É que 3gr de spirulina são equivalentes a 3kg de fruta e vegetais em termos nutricionais.
O problema é que nós não temos acesso à spirulina no seu estado mais bruto e
puro. A Spirulina a que acedemos é desidratada e por isso perde muitas das
propriedades que tem. De qualquer modo continua a ser o superalimento com maior
concentração de minerais e nutriente à face da terra.
Por isso inicialmente a razão que me levou a incorporar esta alga na receita não foi
o seu valor na luta direta contra o cancro, mas sim o valor que traz em termos
de dar ao nosso organismo os nutrientes necessários
diariamente. Já disse várias vezes que o cancro é uma união de vários
desequilíbrios que vão crescendo até se tornarem insuportáveis para o nosso
organismo. Se diariamente nos falha por exemplo a vitamina A ou C, vai começar
a faltar matéria prima para a construção de vários elementos para o correto
funcionamento do nosso corpo. Os níveis de açúcar no sangue vão andar mais
descontrolados pela falta de vitamina A e o nosso sistema imunitário mais enfraquecido por causa da vitamina C.
A Spirulina ajuda a combater inúmeros problemas como
diabetes, stress oxidativo o cancro e até mesmo combater o vírus da Sida. Tem
propriedades fantásticas e é um
alimento que futuramente vai ser usado para as missões espaciais e muitos
outros desenvolvimentos. Mais do que alimentar os nossos corpos, precisamos de
os nutrir e a Spirulina faz isso como mais nenhum outro alimento. Na realidade a Spirulina nem é um alimento e sim uma
bactéria benéfica que se multiplica e transforma na alga. Ela pega em água e
sol e produz tudo o que o nosso organismo necessita em termos nutricionais. Uma
alga que de certo não está na terra por acaso.
A importância de estarmos nutridos é fundamental para a vida, visto que faltando certos nutrientes o
nosso organismo entra em falência. Não é só o corpo que precisa estar nutrido.
A nossa mente, o nosso coração e a nossa alma precisam estar também nutridos.
Eu lembro-me de ouvir a música “NO SUCH THING” do Chris Cornell em que ele
afirma: Se calhar perder ou salvar a minha alma, depende da forma como eu preencho o buraco (ou vazio). Eu estava a
acabar de entregar a minha vida nas mãos de Jesus na altura em que comecei a
ouvir esta música e eu sempre fui um grande fã do trabalho do Chris Cornell.
Esta frase nunca deixou a minha mente e nunca parei de pensar a quantidade de
vezes que deixei que o vazio fosse preenchido por tantas coisas que nunca me saciaram. Apesar de eu alimentar os
meus desejos e vontades, faltavam-me os nutrientes essenciais para a minha
alma.
Durante tanto tempo deixei-me enganar pelos meus sentimentos. Ainda hoje ás vezes me
deixo enganar, por isso preciso de me nutrir. Por isso preciso do alimento
espiritual para a minha alma, esse alimento eu vou buscar à Bíblia. Apenas lá
encontro os nutrientes que me faltam
quando estou mais debilitado. Através de Bíblia e pela graça de Deus, as coisas
que me têm acontecido fazem sentido. Eu sei que para tantas pessoas Deus não
faz sentido. Infelizmente e apesar de pensamentos
tão profundos como os do Chris Cornell, ele não nutriu a sua alma de forma correta
e por isso acredito que a perdeu ao suicidar-se.
Eu não estou aqui a julgar o Chris. Longe de mim tal coisa
pois era um artista fantástico, mas confesso que fico profundamente triste por
perceber que um homem que pensava que tinha tudo, não tinha o mais importante na sua vida. Fico triste por
tantas outras pessoas que conheço e que sei que sofrem, mas que não procuram
nutrir a sua alma. Eu sei que é mais fácil nutrir os nossos sentimentos. O
problema é que ao fazer isso os nossos sentimentos passam a dominar a nossa
vida, tal como o cancro. Precisamos
limpar a nossa mente dos nossos sentimentos e preenche-la com a vontade de
Deus. A tribu Kanembu
apesar de ser pobre e não ter formação académica tomou a decisão correta de
nutrir os seus organismos com a spirulina. Caso tal não acontecesse teriam
morrido.
A vontade de Deus é que haja amor e perdão e cura para as nossas mágoas mais profundas. De qualquer modo não te enganes, pois não vai ser Deus a curar as tuas mágoas, ele apenas te dá as ferramentas. Tu tens de fazer o resto, e colocar uma pedra sobre o que te domina. É fácil escolher comer a spirulina para o corpo estar nutrido, mas também é muito fácil escolher ler a Bíblia todos os dias para nutrires a tua alma com a vontade de Deus. Experimenta, se tens dúvidas e se não sabes como o fazer, fala, manda uma mensagem, manda um mail. Estamos aqui para te ajudar na tua caminhada.
A vontade de Deus é que haja amor e perdão e cura para as nossas mágoas mais profundas. De qualquer modo não te enganes, pois não vai ser Deus a curar as tuas mágoas, ele apenas te dá as ferramentas. Tu tens de fazer o resto, e colocar uma pedra sobre o que te domina. É fácil escolher comer a spirulina para o corpo estar nutrido, mas também é muito fácil escolher ler a Bíblia todos os dias para nutrires a tua alma com a vontade de Deus. Experimenta, se tens dúvidas e se não sabes como o fazer, fala, manda uma mensagem, manda um mail. Estamos aqui para te ajudar na tua caminhada.
Que Deus te abençoe ricamente.
Sem comentários:
Enviar um comentário