Muito bem, acho que já
perceberam com clareza porquê que eliminamos a proteína animal na alimentação
do Matthew. Hoje vou aprofundar mais um pouco o crudivorismo.
Claro que vai sempre existir
malta que se vai opor a tudo isto, mas o importante no meio de tudo é olhar
para os resultados. E muito sinceramente eu não estou aqui a tentar agradar
ninguém e sim dar informação. Informação esta que precisa ser divulgada, mas
como tudo existem sempre diferentes pontos de vista. Não estou aqui para dizer
que o que eu digo é a verdade. Apenas digo o que foi feito no nosso caso, com
excelentes resultados.
Algumas pessoas defendem que
os alimentos precisam de ser cozinhados. Ao passo que existem pessoas que
defendem que o Crudivorismo (comer tudo cru) é o ideal. Cada alimento precisa
de uma formula especifica para ser digerido. Uma quantidade especifica de amino
ácidos, enzimas e tudo o mais. Algo que há dois anos atras eu não sabia é que
cada alimento tem esses elementos incorporados para tornar a digestão mais
fácil para o nosso corpo. Quer isto dizer que cada alimento tem na sua
composição a formula necessária para ser digerido pelo nosso corpo.
Quando cozinhamos os
alimentos, estamos a alterar as propriedades do alimento, retiramos elementos essenciais e nutriente, por isso, vai ser
mais difícil para o nosso corpo digeri-los. Existem especialistas que dizem
que se cozinharmos mais do que 50% do que comemos diariamente, estamos a
colocar o aparelho digestivo em stress exagerado. Eu já disse isto no passado
mas volto a dizer. 80% do nosso sistema imunitário está localizado no nosso
intestino.
Uma pessoa que tem cancro já
tem muito stress no corpo a vários níveis. As células têm dificuldade em estar
oxigenadas, existe stress oxidativo assim como acidificarão da zona circundante
ao tumor. Por isso tudo o que possamos fazer para ajudar o corpo, parece-me
importante. A dieta crudivorista parece-me essencial. E se pensares bem, que coisas
saudáveis estão a dar que falar hoje em dia? Os sumos de fruta/vegetais e as
saladas. Segunda feira vou fazer um video com a salada que o Matthew comeu
todos os dias durante os primeiros 2 meses. TODOS os dias era igual. Que Deus
te abençoe ricamente.
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